こんばんは、ジャスミンKYOKOです。
カルディファームで買った、「ビビンバの素」でビビンバを作ってみたら、とっても簡単で美味しかったのでご紹介します。
混ぜるだけでも美味しいし、フライパンでご飯をカリッと焦げ目をつけても美味しいです。
アマゾンで「カルディ ビビンバの素」を見る「ビビンバの素」パッケージ
カラフルなパッケージで、美味しそうに見えます。
ビビンバって、作るの難しそうなイメージですが、「ごはんに混ぜるだけ！」と書いてあると、手に取ってみたくなりますよね。
2人前の材料が入っています。
アマゾンで「カルディ ビビンバの素」を見る「ビビンバの素」中身・作り方
「旨辛コチュジャンだれ」と、「野菜ビビンバの具」が1袋ずつ入っています。
材料も少ないし、手順もいたって簡単です。
- 「野菜ビビンバの具」の汁気を切っておく
- 大きめの器でごはん大盛り2杯分（360g）を混ぜる
これだけで出来上がりです。
⇧ひと手間加えるなら、ごま油を熱したフライパンで、汁気を切った「野菜ビビンバの具」と、ご飯を炒めます。
「旨辛コチュジャンだれ」を絡めて、ちょっとおこげが出来るくらいに炒めると「石焼ビビンバ」みたいで美味しいです。
⇧生卵、ネギ、刻み海苔を加えると、より一層美味しく見えます。
「ビビンバの素」感想
生卵を混ぜながら、食べると美味しい。
1回目はそのまま混ぜてみましたが、フライパンで炒めるとごま油の香りと、おこげの香ばしさが加わり一段と美味しかった。
中身も2種類しかないし、作り方も混ぜるだけなので是非、食べてみてください。
「ビビンバの素」情報
